Zeleninová pohanka
Suroviny
- 1 hrnek pohanky
- 1 červená paprika
- 1/2 salátové okurky
- 1 menší červená cibule
- 1 rajče
- hrst kukuřice
- 1 menší mrkev
- 1 stroužek česneku
- špetka soli
- pepř
Postup přípravy receptu
Pohanku dáme do vařící vody a vaříme 2-5 minut, scedíme a dáme do mísy.
Přidáme nakrájenou papriku, okurku, cibuli, rajče, nahrubo nastrouhanou mrkev, prolisovaný česnek, kukuřici. Osolíme a opepříme. Nakonec přilijeme 3 lžíce olivového oleje.
Poznámka od kuchařky
Může se podávat jako salát. Ja jí podávám jako přílohu ke grilovanému masu, steaku, pečenemu kuřátku... Kdo nemá rád česnek, at ho klidně vynechá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninová pohanka
-
Receptík se mi líbí, pohanku mám ráda a zapadla do mé dietky, takže
-
Veľmi dobré úprava pohánky. Pohánku som samozrejme nevarila, ale nechala pospať pod paplónom
Mám tam naviac hrášok, lebo kupujem mrazenú maďarskú zeleninu ( hrášok, kapia, kukurica ). Ale to nevadí, aj hrášok je zeleninka 
-
Blažena:Kazdy vari jinak:)
-
Jitkas:omlovám se, zapoměla jsem na olivovy olej... patří tam 3 lžíce:)
-
Pohanka se správně vůbec nemá vařit. Pohanku dám do hrnce, zaliji horkou vodou 2 cm nad obsah pohanky, dám na sporák a když se začne voda vařit, ihned sundám, hrnek s poklicí zabalím do utěrky a dám do postele pod deku.
Dobrá je pohanka s domácím naloženým zelím, a s osmaženou cibulkou. Teplé i studené. Dobrá a levná večeře. Kdo to nemůže vydržet, může přidat ke smažené cibulce rozškvařit malé kostičky špeku. -
Nevim, ale asi je tam chyba ve vareni pohanky ( 3 minuty?) a trosku oleje by neskodilo. Jinak urcite dobry salatek.
-
To vůbec není špatný nápad!!!
