Nutriční hodnoty (Vánočka do pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 349 kJ / 3 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,73 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,50 g |
| Tuky | 97,55 g |
| – nasycené | 58,41 g |
| – nenasycené | 34,75 g |
| –– mononenasycené | 29,93 g |
| –– polynenasycené | 4,82 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 484 mg |
| Sodík | 3,34 g |
| Sůl | 8,31 g |
| Sacharidy | 505,02 g |
| – cukry | 149,48 g |
| ––– laktóza | 14,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 275 ml 275 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 275 ml |
| 100 g 100 g másla (rozpuštěného) | Máslo kravské | 100 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 36 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| rozinky (dle chuti) | Rozinky |