Nutriční hodnoty (Zapečená polenta s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 515 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 33,06 g |
| – nasycené | 13,42 g |
| – nenasycené | 15,80 g |
| –– mononenasycené | 12,60 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,81 g |
| Sacharidy | 37,95 g |
| – cukry | 0,75 g |
| ––– laktóza | 0,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g instantní polentové krupice | Krupice pšeničná hrubá | 50 g |
| 100 g 100 g mletého masa | Vepřový ořez | 100 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 plechovky 1/2 plechovky rajčat | Rajče červené čerstvé | |
| 50 g 50 g balkánského sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 50 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| trocha trocha oleje na vymazání formy | Olej řepkový |