Nutriční hodnoty (Růžičkové briošky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 581 kJ / 2 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,75 g |
| Tuky | 87,60 g |
| – nasycené | 48,55 g |
| – nenasycené | 33,32 g |
| –– mononenasycené | 26,74 g |
| –– polynenasycené | 6,59 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 496 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 314,94 g |
| – cukry | 75,50 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 140 g 140 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 140 ml |
| 50 g 50 g cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr (nebo vanilkový extrakt) | Cukr vanilkový | |
| nastrouhaná kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| 5 g 5 g sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| mléko na potření | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |