Rychlé čočkofazole

Suroviny

1,5 l vařící vody
150 g předvařené čočky
150 g předvařených fazolí
2 mrkve
3 stroužky česneku
1 cibule
tuk
2 bobkové listy
špetka tymiánu
špetka mletého koriandru
pepř
sůl
asi 2 lžíce octa
vejce uvařené natvrdo (počet dle porcí)
kečup

Postup přípravy receptu

  1. Fazole a čočku dáme do vařící vody, ochucené bobkovým listem, tymiánem a koriandrem a povaříme 10 minut. Scedíme a vývar uchováme.

  2. Na tuku zpěníme česnek, cibuli a osmahneme na kolečka nakrájenou očištěnou mrkev. Přidáme tam čočku s fazolemi, podlijeme trochou vývaru, ve kterém jsme je vařili a dusíme cca 15 minut. Můžeme i zahustit jíškou.

  3. Dochutíme pepřem, solí, a trochou octa. Na talíř dáme luštěniny, pokrájené vejce na plátky, kdo chce dochutí kečupem.

Poznámka od kuchařky

Pokud nepoužijete předvařené luštěniny, musíte je samozřejmě namočit, tím se doba přípravy prodlouží)

Komentáře k receptu Rychlé čočkofazole

Tématické fráze: předvařená čočka cocko fazolova polevka cocko hrachová polévka rychlé fazole jak vařit čočkofazole luštěniny čočkofazole předvařené luštěniny příprava fazolí čočkofazole polevka lustenina cockofazole recept čočkofazole vaření předvařená čočka recept čočko-fazole cocko fazolemi fazole rychlé čočokofazole fazole rychle jednoduše čočko hrách nejlepší recept na čočko recepty fazole rychle a jednoduše