Nutriční hodnoty (Kokosovo-hřebíčkové cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 422 kJ / 3 925 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,50 g |
| Tuky | 285,33 g |
| – nasycené | 198,31 g |
| – nenasycené | 78,89 g |
| –– mononenasycené | 69,90 g |
| –– polynenasycené | 8,99 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 850 mg |
| Sodík | 49 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 282,35 g |
| – cukry | 72,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 25 dkg 25 dkg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 10 dkg 10 dkg kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jemně drceného - mletého hřebíčku | Hřebíček | |
| 5 dkg 5 dkg moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| Náplń: 4 4 lžíce kokosu + 2 lžíce brusinkové marmelády + rum | Marmeláda brusinková | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| cukrové hvězdičky či jiné zdobení | Cukrářské zdobení |