Nutriční hodnoty (Salát z červené řepy, červené cibule a bílého křenu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 249 kJ / 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,34 g |
| Tuky | 42,29 g |
| – nasycené | 3,06 g |
| – nenasycené | 37,37 g |
| –– mononenasycené | 26,26 g |
| –– polynenasycené | 11,11 g |
| ––– omega 3 | 3,36 g |
| Vláknina | 9,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 30,21 g |
| – cukry | 23,51 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g červené řepy - předvařené | Červená řepa čerstvá | 250 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 7.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce řepkového oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 1 1 červená cibule - podélně rozkrojíme a napříč nakrájíme na tenké plátky | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu | Křen čerstvý | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |