Nutriční hodnoty (Palačinky plněné kuřecím - rychlovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 11 852 kJ / 2 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 261,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 222,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,58 g |
| Tuky | 69,16 g |
| – nasycené | 22,22 g |
| – nenasycené | 31,24 g |
| –– mononenasycené | 21,16 g |
| –– polynenasycené | 10,08 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 27,95 g |
| Cholesterol | 3,51 g |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,59 g |
| Sacharidy | 280,95 g |
| – cukry | 82,75 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 240-250 g 240-250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 245 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 200 g 200 g cibule | Cibule čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g pórek | Pórek čerstvý | 100 g |
| 2 2 polévková lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 60 g 60 g nakládaných sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | 60 g |
| 2 2 polévková lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1,5 1,5 kávové lžičky majoránky | Majoránka sušená | |
| 5 5 polévkových lžic leča | Zelenina směs sterilovaná | |
| 450 ml 450 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 450 ml |
| černé mleté koření | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 polévková lžíce červeného vína | Víno červené suché | |
| čerstva zelenina k ozdobení | Okurka salátová čerstvá | |