Nutriční hodnoty (Falešný tatarák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 587 kJ / 1 574 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,75 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 27,39 g |
Tuky | 75,86 g |
– nasycené | 8,40 g |
– nenasycené | 61,10 g |
–– mononenasycené | 42,85 g |
–– polynenasycené | 18,24 g |
––– omega 3 | 4,88 g |
Vláknina | 55,75 g |
Cholesterol | 426 mg |
Sodík | 7,18 g |
Sůl | 18,27 g |
Sacharidy | 176,87 g |
– cukry | 19,80 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
5 5 větších uvařených brambor | Brambor zimní | 250 g |
5 lžic 5 lžic ostrého kečupu | Kečup ostrý | 75 ml |
5 lžic 5 lžic oleje (dávám olivový) | Olej řepkový | 55 ml |
1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
1 lžíce 1 lžíce soli - pozor někdo solí méně, někdo více | Sůl mořská | 15 g |
1 lžíce 1 lžíce mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 15 g |
1/2 lžíce 1/2 lžíce pálivé papriky | Paprika pálivá | 7.5 g |
1 lžíce 1 lžíce worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
4 4 stroučky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
2 2 žloutky (uvařené na tvrdo) | Vaječný žloutek | 46 g |
toustový chléb (nebo i nakrájená veka) | Toast pšeničný bílý |