Nutriční hodnoty (Falešný tatarák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 587 kJ / 1 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,39 g |
| Tuky | 75,86 g |
| – nasycené | 8,40 g |
| – nenasycené | 61,10 g |
| –– mononenasycené | 42,85 g |
| –– polynenasycené | 18,24 g |
| ––– omega 3 | 4,88 g |
| Vláknina | 55,75 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 7,18 g |
| Sůl | 18,27 g |
| Sacharidy | 176,87 g |
| – cukry | 19,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 větších uvařených brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 5 lžic 5 lžic ostrého kečupu | Kečup ostrý | 75 ml |
| 5 lžic 5 lžic oleje (dávám olivový) | Olej řepkový | 55 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli - pozor někdo solí méně, někdo více | Sůl mořská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 15 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce pálivé papriky | Paprika pálivá | 7.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 4 4 stroučky česneku | Česnek čerstvý | 280 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 žloutky (uvařené na tvrdo) | Vaječný žloutek | 46 g |
| toustový chléb (nebo i nakrájená veka) | Toast pšeničný bílý |