Nutriční hodnoty (Štrúdl s povidlovo-tvarohovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 010 kJ / 2 632 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,83 g |
| Tuky | 151,84 g |
| – nasycené | 66,36 g |
| – nenasycené | 75,82 g |
| –– mononenasycené | 42,08 g |
| –– polynenasycené | 33,74 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 7,70 g |
| Cholesterol | 762 mg |
| Sodík | 424 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 243,14 g |
| – cukry | 45,14 g |
| ––– laktóza | 8,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| trochu trochu vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml vody (dle potřeby) | Voda | 100 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 PL 4 PL slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 44 ml |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 250 g 250 g plnotučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 PL 2 PL cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 ČL 2 ČL vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 20 g |
| domácí švestková povidla | Povidla |