Zapečené plněné cibule
Suroviny
- cibule /co největší/
- česnek
- sušená šunka
- parmazán
- kapka sladké smetany
- rozmarýn
- bazalka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibule oloupeme, kořínky jenom mírně seřízneme, aby cibule držela pohromadě a dáme vařit do osolené vody podle velikosti 20-30 min.(já měla cibuli velkou 10 cm, takže půl hodiny bylo akorát). Vyndáme, necháme trochu zchladnout a zešikma vnitřek vykrojíme, ne celý, stěny a spodek musí zůstat. Vnitřky nasekáme, osmažíme na másle, přidáme na kostičky šunku, nasekaný česnek a bylinky a zalijeme kapkou smetany.
Odstavíme, vmícháme nastrouhaný parmazán a směsí plníme cibule. Kolem cibule omotáme šunku a připíchneme párátky. Ještě posypeme sýrem a dáme zapéct do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Dala jsem toto jídlo pod Předkrmy, ale my měli docela sytou večeři.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené plněné cibule
-
Nádhera a mńamková.
-
Krásný a lákavý recept
+14
-
Pěkný recept+
-
Nádherný receptík
-
Díky dámy za kladné komentáře a bodíky,a určitě zkuste.
-
1974andreo
, máš pěný recept s krásnými fotkami. Cibule v tepelné úpravě mi moc chutná a tak Tvůj recept ráda vyzkouším.
-
Joj,pecena cibul
to ja muuuzu plnenou jsem nezkousela.ale musi to byt dobrota
-
Jani, tady je jich snad 15 druhu a ja v tom tapu uz 10 let
.
-
Daniella O.: myslím, že klasickou žlutou cibulí nic nepokazíš. Je tady nejběžnější, bílá je málokdy, červenou na obrázku nevidím a jinou ani neznám
-
HA!!! Ty jsi mne předběhla. Vzpomínám si, jak jsme s tchýní mé dcery vařily v kulturáku a taky jsme dělaly ty cibule, ale s mletým masem. Měly jsme hrůzu, že to vůbec nepůjde na odbyt, tak jsme šmírovaly za okýnkem výdeje..
a nakonec jich bylo ještě málo!
-
Andrejko, cibuli milujeme, tak tvuj recept urcite vyzkousim. Cervena se ale moc nehodi na tepelnou upravu, je vhodna do salatu, zluta je takova univerzalni....
. Nejvice by se mi zamlouvala sladka cibule, treba texaska vidalia.... Udelam to z ni.... Uz se tesim....
-
Daniella O.:Já koupila včera v Penny tyhle velké cibule a nebyl u nich žádný název,byly normálně žluté. Ale jistě se může použít i španělská bílá nebo červená.
-
Bylo by dobre upresnit , jaky druh cibule....., jinak je recept pekny
.
-
úúúúú
vypadá to bohovsky
