Nutriční hodnoty (Celer s mrkví na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 530 kJ / 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 61,25 g |
| – nasycené | 32,93 g |
| – nenasycené | 26,78 g |
| –– mononenasycené | 23,25 g |
| –– polynenasycené | 3,53 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 870 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 6,70 g |
| – cukry | 6,65 g |
| ––– laktóza | 6,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| menší celer | Celer bulva čerstvá | |
| větší mrkev | Mrkev čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 150-200 g 150-200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 175 ml |
| 2 2 rovné lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar hovězí | Vývar hovězí | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý |