Nutriční hodnoty (Palačinky ze zakysané smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 9 612 kJ / 2 297 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,25 g |
| Tuky | 45,02 g |
| – nasycené | 19,46 g |
| – nenasycené | 18,34 g |
| –– mononenasycené | 12,47 g |
| –– polynenasycené | 5,87 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 12,05 g |
| Cholesterol | 590 mg |
| Sodík | 690 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 397,78 g |
| – cukry | 138,98 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g zakysané smetany 15% | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 150-200 ml 150-200 ml perlivé minerálky | Voda minerální | 175 ml |
| 4-5 lžic 4-5 lžic cukru (podle chuti) | Cukr bílý | 112.5 g |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |