Nutriční hodnoty (Polévka z vepřových žebírek po vietnamsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 982 kJ / 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 40,17 g |
| – nasycené | 10,06 g |
| – nenasycené | 20,86 g |
| –– mononenasycené | 16,83 g |
| –– polynenasycené | 4,03 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 86 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 6,21 g |
| – cukry | 4,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřových žebírek (koupíme pruh) | Vepřová žebra | 400 g |
| 1 konzerva 1 konzerva bambusových výhonků (nakládaných ve vodě) | Bambusové výhonky čerstvé | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| mungo klíčky | Mungo | |
| chilli paprička | Chilli paprička čerstvá |