Nutriční hodnoty (Domácí pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 532 kJ / 2 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,63 g |
| Tuky | 104,75 g |
| – nasycené | 34,88 g |
| – nenasycené | 65,50 g |
| –– mononenasycené | 44,21 g |
| –– polynenasycené | 21,29 g |
| ––– omega 3 | 4,09 g |
| Vláknina | 17,54 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 5,99 g |
| Sůl | 14,35 g |
| Sacharidy | 295,61 g |
| – cukry | 42,24 g |
| ––– laktóza | 21,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250-450 g 250-450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 14 g 14 g čerstvého droždí (1/3 kostičky) | Droždí pekařské lisované | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1/2 sklenky 1/2 sklenky teplého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 3-5 lžic 3-5 lžic oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| olej na potření plechu | Olej řepkový | |
| kečup - dle chuti ostrý (jemný) | Kečup sladký | |
| 3-5 stroužků 3-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 200 g 200 g šunky | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 200 g 200 g suchého salámu | Suchý salám | 200 g |
| 250 g 250 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| rajčata | Rajče červené čerstvé |