Nutriční hodnoty (Barevné knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 131 kJ / 3 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 106,43 g |
| Tuky | 25,52 g |
| – nasycené | 9,04 g |
| – nenasycené | 10,94 g |
| –– mononenasycené | 5,94 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 33,52 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 328 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 757,58 g |
| – cukry | 45,94 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| cukr na kvásek | Kvásek pšeničný |