Jahodové tiramisu II
Tradiční italské tiramisu má mnoho obměn a jednoduchých příprav. Lahodný krém z mascarpone a šlehačky prokládaný cukrářskými piškoty tentokrát doplní jahodový rozvar. Čerstvými jahodami pak můžeme dezert dozdobit.
Postup přípravy
Krok 1: Mražené jahody vložíme do hrnce, přilijeme vodu a cukr a zahříváme, dokud jahody nezměknou.
Krok 2: Následně je rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Dáme zpět na plotnu, přivedeme k varu, promícháme a odstavíme. Necháme zcela vychladnout při pokojové teplotě.
Krok 3: Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky. Poté k ní přidáme mascarpone s krémovým sýrem a cukrem. Vyšleháme krém.
Krok 4: Asi třetinu vychladlého rozvaru opatrně přimícháme ke krému.
Krok 5: Cukrářské piškoty krátce namáčíme v jahodovém rozvaru a klademe je do formy. Na piškoty navrstvíme polovinu krému. Na krém navrstvíme opět namočené piškoty.
Krok 6: Zbytek rozvaru přimícháme ke zbylému krému, ten rozvrstvíme po piškotech a uhladíme.
Krok 7: Dáme alespoň na 4 hodiny ztuhnout do lednice.
Krok 8: Lyofilizované ovoce dáme do mixéru a rozmixujeme na prášek. Vychladlý dort posypeme přes sítko práškem. Můžeme dozdobit čerstvými jahodami.
Zveřejněno 28. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové tiramisu II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4w2
Moje poznámka
Jahodové tiramisu II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp4w2
Nejnovější recepty
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 24 minutami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 1 hodinou
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 11 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 8 minutami
Pita chleby
Lenak před 10 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 12 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 13 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 15 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 18 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 20 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 23 hodinami
Lečo
moravectomasek před 23 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally 26. 6. 2026 07:15
Suroviny:
mascarpone,
sýr měkký tavený,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
piškoty cukrářské,
jahody mražené,
voda,
cukr krystal,
jahody,
jahody čerstvé
Komentáře (1)