Sekaná v anglické slanině

Suroviny

3/4 kg mletého masa mix(stačí i půl kila)
1-2 větší cibule
2-3 stroužky česneku
2 lžičky vegety
1 lžička soli
1 - 2 lžičky majoránky
1 - 2 lžičky oregána
1 - 2 lžičky petrželky
6 hrstí strouhanky
mléko (pokud by sekaná nedržela pohromadě ale nemusí být)
2 vajíčka (1 celé a jeden žloutek do sekané, bílek na potření sekané)
asi 8-12 plátků delší anglické slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Pekáček si vyložíme anglickou slaninou, pokud bude delší, tak aby okraje čouhaly přez okraje pekáčku.

  2. Všechno ostatní zpracujeme do šišky a položíme na anglickou slaninu, kterou celou zabalíme. Pokud nám to délka slaniny nedovolí, dáme po délce sekané ještě jeden plát, abychom sekanou zcela pokryli.

Poznámka od kuchařky

recept je z časopisu Albert

Komentáře k receptu Sekaná v anglické slanině

Tématické fráze: sekana recept mleté maso recepty sekaná anglicke recepty sekaná se slaninou recept sekana sekaná s anglickou slaninou opečená sekaná recepty sekaná recept na sekanou sekana s anglickou sekaná obalená slaninou domací sekaná s anglickou slaninou sekaná albert sekaná s vajíčkem mleté maso v anglické slanině recepty na sekanou domaci sekana se slaninou sekaná recepty anglický recept