Nutriční hodnoty (Kapustová polévka s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 322 kJ / 794 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,74 g |
| Tuky | 41,75 g |
| – nasycené | 17,35 g |
| – nenasycené | 20,94 g |
| –– mononenasycené | 17,07 g |
| –– polynenasycené | 3,87 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 11,89 g |
| Cholesterol | 206 mg |
| Sodík | 197 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 39,90 g |
| – cukry | 8,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 250-300 g 250-300 g mletého masa mix | Vepřová plec | 275 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 30 g |
| mletá uzená paprika | Paprika uzená | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| chilli podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| zeleninový vývar nebo voda | Vývar zeleninový |