Nutriční hodnoty (Smetanové brambory z pánve)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 243 kJ / 775 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,60 g |
| Tuky | 30,80 g |
| – nasycené | 18,20 g |
| – nenasycené | 10,81 g |
| –– mononenasycené | 9,20 g |
| –– polynenasycené | 1,61 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 102,90 g |
| – cukry | 8,70 g |
| ––– laktóza | 2,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g brambor | Brambor zimní | 600 g |
| 80-100 ml 80-100 ml smetany ke šlehání 31-33 % | Smetana kravská sladká 30% | 90 ml |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 10 g |
| koření Farmářské brambory | Brambor zimní | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| kopr (nebo oregano) | Kopr nať čerstvý |