Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Předměřický škvarkový chleba

Name: Předměřický škvarkový chleba
Yield: 1000 g
Ingredients: 1,5 lžíce oleje; 350 ml vody; 2 polévkové lžíce mléka; 2 lžíčky soli; 1 polévková lžíce cukru; 610 g mouky pšeničné tmavé chlebové; 1,5 lžičky droždí; 2 lžičky drceného kmínu; asi 10 polévkových lžic škvarek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Ivana41

4 názory

1. 10. 2011 18:13

Porce: 1000 g

1,5lžíce 1,5lžíce 1,5 lžíce oleje

350 ml 350 ml vody

2 lžíce 2 lžíce 2 polévkové lžíce mléka

2 lžíčky 2 lžíčky soli

1 lžíce 1 lžíce 1 polévková lžíce cukru

610 g 610 g mouky pšeničné tmavé chlebové

1,5lžičky 1,5lžičky 1,5 lžičky droždí

2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu

10 lžic 10 lžic asi 10 polévkových lžic škvarek

Nutriční hodnoty

Energie	15 040 kJ / 3 595 kcal
Bílkoviny	90,42 g
Tuky	143,20 g
Vláknina	21,20 g
Cholesterol	107 mg
Sodík	6,95 g
Sůl	17,23 g
Sacharidy	475,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Inredience přidáváme do pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny v receptu. Jakmile uplyne první hnětení, zkontrolujte, zda není těsto příliš vlhké, pokud ano, přidejte trochu mouky, je-li těsto přiliš suché, přidejte po lžících trochu vody.
Pečeme v programu Basic (základní).

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (24x)