Nutriční hodnoty (Špekáčkový guláš s noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 842 kJ / 1 157 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,51 g |
| Tuky | 20,26 g |
| – nasycené | 5,96 g |
| – nenasycené | 8,66 g |
| –– mononenasycené | 6,72 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 36,20 g |
| Cholesterol | 530 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 182,65 g |
| – cukry | 42,04 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g brambor | Brambor zimní | 800 g |
| 4 4 špekáčky | Špekáček | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| špetka špetka sypké chilli papričky | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 1 velká žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 2 2 velká rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| voda | Voda | |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| krupička nebo hrubá mouka | Krupice pšeničná jemná | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá |