Nutriční hodnoty (Kynuté dýňové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
Energie | 22 590 kJ / 5 399 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,63 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 8,97 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 71,66 g |
Tuky | 267,02 g |
– nasycené | 119,93 g |
– nenasycené | 136,92 g |
–– mononenasycené | 106,22 g |
–– polynenasycené | 30,70 g |
––– omega 3 | 7,80 g |
Vláknina | 23,55 g |
Cholesterol | 749 mg |
Sodík | 1,68 g |
Sůl | 4,18 g |
Sacharidy | 635,96 g |
– cukry | 204,26 g |
––– laktóza | 6,81 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
100 g 100 g dýně (hokaido) | Dýně čerstvá | 100 g |
1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
100 ml 100 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
50 ml 50 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
80 ml 80 ml oleje | Olej řepkový | 80 ml |
2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 15 g |
1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
citronová kůra (dle chuti) | Citronová kúra čerstvá | |
150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
2 plátky 2 plátky másla | Máslo kravské | 20 g |
2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |