Nutriční hodnoty (Bramboráková srdíčka co dům dal)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 26
| Energie | 6 781 kJ / 1 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 51,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,45 g |
| Tuky | 43,11 g |
| – nasycené | 12,79 g |
| – nenasycené | 20,16 g |
| –– mononenasycené | 14,38 g |
| –– polynenasycené | 5,78 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 27,90 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 660 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 216,98 g |
| – cukry | 35,20 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 středních brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 hrnky 2 hrnky vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| hrst hrst pórku nakrájeného na nudličky | Pórek čerstvý | |
| 3 lžičky 3 lžičky nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 10 lžic 10 lžic hladké mouky (nebo podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 40 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |