Nutriční hodnoty (Závitky z kuřecích prsou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 631 kJ / 1 107 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 175,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 171,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,76 g |
| Tuky | 35,07 g |
| – nasycené | 13,79 g |
| – nenasycené | 19,31 g |
| –– mononenasycené | 14,56 g |
| –– polynenasycené | 4,75 g |
| ––– omega 3 | 1,99 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 465 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,68 g |
| Sacharidy | 20,71 g |
| – cukry | 8,86 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce natvrdo | ||
| 4 4 menší kyselé okurky (použila jsem Znojmia) | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 dietní párky | Párek vepřový | |
| 2 plátky 2 plátky dietní šunky | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 2 2 malé špalíčky slaniny (dle chuti ještě slaninu na kostičky do omáčky) | Špek | |
| 2 lžíce 2 lžíce dijon hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| čerstvě mletý pepř tří barev | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| vývar | Vývar hovězí | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| práškový česnek | Česnek sušený |