Karnevalový dort
Suroviny
- Korpus:
- 120 g hladké mouky
- 150 g cukru písek
- 5 vajec
- 5 lžic oleje
- špetka soli
- krém:
- 250 g másla
- 150 g cukru moučka
- 250 ml mléka
- 5 lžic polohrubé mouky
- falešná marcipánová hmota
- potravinářské barvy
- jahodová marmeláda
- jahodový kompot
Postup přípravy receptu
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, minimálně 5 minut. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Těsto nalijeme do 25 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C.
Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Necháme v lednici ztuhnout, nejlépe přes noc, ale stačí 2 hodiny a potáhneme a ozdobíme marcipánem.
Krém: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme za stálého míchání na hodně hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Karnevalový dort
-
januso, tak i tak
baví mě to - čím dál víc 
a mám to jako koníčka - a známí to ví, takže veškeré dorty v širokém okolí rodiny, kamarádů a známých se řeší přes mě 
vždycky o prckovi vím, co má rád, co se mu líbí, jaký dortík by chtěl...a pak si vymýšlím
tenhle byl pro holčičku, která bude mít celou dětskou party ve stylu masek a karnevalů.... -
Nemá cenu něco říkat
-
tedy nádhera ....smím se zeptat?...pečete jen tak proto, že vás to baví, nebo vždy pro někoho?....můžete se tím klidně začít živit......
-
moc hezký
-
Přestávám péct a jdu prodávat vajíčka na trh....nechám si upéct u Isahu a ostatních šikulek
+1 -
opět paráda,jak jinak
+1 -
jako vždy krásný určitě dobrý dortík
-
Tralalaa tralalaa, isahu si pohrala
hezky dorticek -
Moc hezky nazdobený dort
http://ivanyazdenka.blog.cz/ -
krásný, můj syn měl včera ve školce karneval. Moc hezký dort. Ta červená je krásná
-
Ivo, jako vždy, ty máš holt fantazii
-
Isahu, jako vždy-krása
to jsi zase pro někoho vyráběla
Ty lidi musí být vždy maximálně spokojený a já ti dávám 2.boda -
Opět nádherné
, krásně upravené +1
