Nutriční hodnoty (Tuňák s tymiánovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 845 kJ / 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 13,83 g |
| – nasycené | 8,87 g |
| – nenasycené | 4,52 g |
| –– mononenasycené | 4,11 g |
| –– polynenasycené | 0,41 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 1,45 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodík | 947 mg |
| Sůl | 2,25 g |
| Sacharidy | 7,83 g |
| – cukry | 4,23 g |
| ––– laktóza | 1,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky tuňáka | Tuňák filet | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| několik několik snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 50 ml 50 ml bílého suchého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 50 ml 50 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| citrón | Citrón čerstvý |