Nutriční hodnoty (Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 116 kJ / 1 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,16 g |
| Tuky | 58,93 g |
| – nasycené | 36,07 g |
| – nenasycené | 18,66 g |
| –– mononenasycené | 15,27 g |
| –– polynenasycené | 3,39 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 54,74 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 136,30 g |
| – cukry | 52,50 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8-10 8-10 větších brambor | Brambor zimní | 450 g |
| 4 4 větší rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 2 2 hlavičky brokolice | Brokolice čerstvá | 1000 g |
| 4 ks 4 ks sýru camembert | Camembert | |
| 2 kelímky 2 kelímky smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| plátky plátky slaniny | Špek | |
| plátkovy sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření na americké brambory | Grilovací koření | |
| koření na hermelín | Hermelín |