Nutriční hodnoty (Kachní stehna na zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 924 kJ / 699 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,69 g |
| Tuky | 0,38 g |
| – nasycené | 0,08 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,05 g |
| –– polynenasycené | 0,09 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 6,52 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 169,11 g |
| – cukry | 158,64 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kachní stehna | Kachna stehno s kostí a kůží | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 400 g 400 g kysaného bílého zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 6 lžic 6 lžic cukru | Cukr bílý | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sušený tymián | Tymián sušený | |
| mletý kmín | Kmín mletý |