Nutriční hodnoty (Stříhaná tvarohová vánočka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 248 kJ / 4 122 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,80 g |
| Tuky | 120,26 g |
| – nasycené | 46,48 g |
| – nenasycené | 63,61 g |
| –– mononenasycené | 45,14 g |
| –– polynenasycené | 18,48 g |
| ––– omega 3 | 3,70 g |
| Vláknina | 24,36 g |
| Cholesterol | 665 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,87 g |
| Sacharidy | 606,20 g |
| – cukry | 128,31 g |
| ––– laktóza | 30,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 700 g |
| 42 g 42 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 12 g |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 50 g 50 g másla (rozpuštěného) | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |