Nutriční hodnoty (Chleba v zelném těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 323 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,88 g |
| Tuky | 10,06 g |
| – nasycené | 3,07 g |
| – nenasycené | 4,54 g |
| –– mononenasycené | 3,30 g |
| –– polynenasycené | 1,24 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 7,25 g |
| Cholesterol | 265 mg |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,31 g |
| Sacharidy | 33,85 g |
| – cukry | 16,15 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| krajíčky staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 250 g 250 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sušený česnek | Česnek sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| malá špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| sádlo nebo olej na smažení | Sádlo vepřové |