Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kulajda pro mlsouny

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Náročný

Kulajda pro mlsouny, Uvařila jsem jí plný papiňák, nejméně 4 litry, je to ňamka!
Uvařila jsem jí plný papiňák, nejméně 4 litry, je to ňamka!
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: nejméně 8 velkých porcí, asi 3 či 4 litry

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 828 kJ /
915 kcal
Bílkoviny46,74 g
Tuky51,59 g
Vláknina5,61 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 488 mg
Sůl1,03 g
Sacharidy63,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V papiňáku uvaříme vývar z kuřecích dílů nebo z kostí, přidáme i trochu soli, bobkové listy, kmín a do čajítka obojí kuličkové koření. Po uvaření kuřecí díly nebo kosti vybereme děrovanou naběračkou, koření zatím ponecháme. Přidáme pokrájené houby a kostičky brambor, chvíli vaříme a přitom dochucujeme solí, to musí každý podle sebe. Krok 2: Když houby i brambory změkly, postupně po troškách přidáváme zakysanou smetanu a přiléváme šlehačku. Mouku rozšleháme v trošce vody a vlijeme do polévky. Přikyselíme, komu se budou dvě lžíce octu zdát moc, přidá podle chuti. Krok 3: Přidáme vajíčka, která v hrnku jen málo rozkloktáme, abychom měli v polévce větší kusy vajec. Dělat se se ztraceným vejcem do každé porce se mi nechce, ale kdo si je udělá, ještě víc si pochutná (vejce natvrdo mi v kulajdě nechutnají). Přisypeme kopr, nejlépe čerstvý, ale dobrý je i mražený, nakládaný i sušený. Kopr jen necháme přejít varem a podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kulajda pro mlsouny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOYw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kulajda pro mlsouny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rOYw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka magdalenka přidal novou fotografii! 29. 6. 2026 13:21

Kulajda pro mlsouny, Z posledných vlaňajších mrazených lesných húb

MamlajdaD MamlajdaD 7. 11. 2019 14:22
bohynovka: Je tady spoustu receptů na kulajdu, našla jsem tu i kulajdu bez hub, jinou bez kopru, jiné jsou bez koření a tak bych mohla pokračovat. Tahle má všechno, co do kulajdy patří, jen ten vývar navíc (a smetany dvě). Ale tak jako u jiných receptů, každý podle svého gusta, nikoho přece nenutím, aby to tak dělal. ;-) Zdravím!:-K:-K

bohynovka bohynovka 7. 11. 2019 13:59
Eja57: Take si to myslim, ta chut ma byt opravdu jemna a citit koprem a houbami. Jinak ale vyvar ciste z kosti z papinaku velkou silu nema, takze to asi tak moc neovlivni. Pro me je to tak nejak zbytecne. To bych ty kosticky radeji vyuzila s nejakym tim krkem a polevkovym dilem a tahla poctivy vyvar.

MamlajdaD MamlajdaD 7. 11. 2019 10:20
Eja57: Evi, tahle kulajda je zcela taková, jak říkáš, kuřecí vývar tam žádnou svojí chuť nezanechává, a přece polévka chutná lépe. Ale musí v ní opravdu "stát lžíce", jak správně podotýkáš. Rozklikni si první fotku a uvidíš sama;-):-8:-D. Hustá, z jemného kuřecího vývaru a s dvojí smetanou, fakt dobrota! Zdravím!:-K:-K

Eja57 Eja57 7. 11. 2019 08:06
"Pro mlsouny" proto, že je z kuřecího vývaru? No - podle mne nemá masový vývar v kulajdě co dělat...Ta má - aspoň já si myslím - mít houbovo - smetanovo - máslovou chuť, ovoněná koprem( ale kdo nerad i bez něj) a dle chuti ev. lehce okyselená...a "stojí v ní lžíce"...hodně hub, hodně brambor...

MamlajdaD MamlajdaD 6. 11. 2019 18:05
Simona Skolakova: Jejda, děkuji za upozornění!;-):yes: Už jsem asi sklerotická bába;-):-D nebo za mnou dolejzá ten německý chlap Alz...:-O;-) Hned to napravím! Zdravím!:-K:-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 6. 11. 2019 17:55
Asi se vloudila chybička v surovinách chybí kopr;-)

MamlajdaD MamlajdaD přidala nové fotografie! 6. 11. 2019 16:04

Kulajda pro mlsouny, Uvařila jsem jí plný papiňák, nejméně 4 litry, je to ňamka!

Kulajda pro mlsouny, Kulajda z kuřecího vývaru.

Kulajda pro mlsouny, Polévka už je hotová a vypnutá, ale ješt se zbytkovým teplem dováří

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kulajda recept, kulajda v tlakovém hrnci

Suroviny:
brambory, houby čerstvé, vývar kuřecí, bobkový list, pepř, koření nové koření, kmín celý, mouka polohrubá, smetana zakysaná, vejce, ocet, kopr

Přidat fotografie receptu

]