Nutriční hodnoty (Kakaový koláč s tvarohem a ovocem zalitý dortovým želé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 937 kJ / 6 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 326,43 g |
| – nasycené | 54,16 g |
| – nenasycené | 249,70 g |
| –– mononenasycené | 179,40 g |
| –– polynenasycené | 70,30 g |
| ––– omega 3 | 20,91 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 688 mg |
| Sůl | 1,48 g |
| Sacharidy | 722,45 g |
| – cukry | 365,35 g |
| ––– laktóza | 37,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 celá vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 180 g 180 g cukru krupice | Cukr bílý | 180 g |
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 20 g 20 g nebo cca 3 lžíce kakaa | ||
| 250 ml 250 ml oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| olej a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá | |
| 1/2 kg 1/2 kg tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany (1 kelímek) | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 5-6 lžic 5-6 lžic cukru moučka | Cukr bílý | 137.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| vanilkový cukr (na posypání kyselejšího ovoce) | Cukr vanilkový | |
| 1 1 dortové želé v sáčku | Želatina cukrářská |