Nutriční hodnoty (Černoušci - cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 136 kJ / 3 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,48 g |
| Tuky | 232,98 g |
| – nasycené | 86,65 g |
| – nenasycené | 126,34 g |
| –– mononenasycené | 48,32 g |
| –– polynenasycené | 78,02 g |
| ––– omega 3 | 12,65 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 570 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 350,62 g |
| – cukry | 177,77 g |
| ––– laktóza | 1,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 210 g 210 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 210 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 40 g 40 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 40 g |
| 140 g 140 g másla nebo (Hery) | Máslo kravské | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 120 g 120 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 120 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru (lze ubrat) | Cukr bílý | 80 g |
| 25 g 25 g ovocného džemu (pikantní) | Marmeláda jahodová | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hnědého rumu | Rum | 34 ml |
| 1 1 tyčinka Ledové kaštany (nebo čokoláda na vaření) | Čokoládová tyčinka | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| nasekané vlašské ořechy | Vlašské ořechy |