Nutriční hodnoty (Čočková polévka s párky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 985 kJ / 1 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,59 g |
| Tuky | 101,31 g |
| – nasycené | 60,31 g |
| – nenasycené | 40,47 g |
| –– mononenasycené | 21,05 g |
| –– polynenasycené | 19,42 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 46,91 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 2,76 g |
| Sůl | 6,70 g |
| Sacharidy | 128,82 g |
| – cukry | 10,25 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 200 g |
| 2 2 střední brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 50 g 50 g celeru - hrubě nastrouhaného | Celer bulva čerstvá | 50 g |
| 100 g 100 g mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| celerová nať nebo petrželová | Petržel nať čerstvá | |
| 4 4 párky ve vlastním střívku: vídeňské, debrecínské... | Párek vepřový | 320 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| jíška na zahuštění | Jíška máslová |