Nutriční hodnoty (Čočkový salát se solenou treskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 070 kJ / 973 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,98 g |
| Tuky | 9,79 g |
| – nasycené | 3,57 g |
| – nenasycené | 5,84 g |
| –– mononenasycené | 2,50 g |
| –– polynenasycené | 3,34 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 49,20 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 117,73 g |
| – cukry | 10,63 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 100 g 100 g solené tresky (plátky nebo kousky) | Treska filet | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce zakysané smetany (nebo majonézy) | Smetana kravská zakysaná 12% | 37.5 ml |
| zeleninový vývar (podle potřeby) | Vývar zeleninový | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl (opatrně) | Sůl mořská |