Žemlovka

Name: Žemlovka
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 jablka; 100 g másla; 1 menší vánočka; 250 ml smetany ke šlehání; 250 g tvarohu; 2 vejce; 5 lžic cukru; mletá skořice

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Akademie kvality

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

4 4 jablka

100 g 100 g másla

1 1 menší vánočka

250 ml 250 ml smetany ke šlehání

250 g 250 g tvarohu

2 2 vejce

5 lžic 5 lžic cukru

mletá skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 435 kJ / 2 733 kcal
Bílkoviny	53,96 g
Tuky	185,70 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	396 mg
Sůl	0,87 g
Sacharidy	203,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vánočku nakrájíme na plátky, jablka oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, jablky a osladíme podle chuti. Máslo rozehřejeme. Krok 3: Zapékací mísu vymažeme máslem, dno vyložíme vánočkou, polijeme ji třetinou másla, na ni navrstvíme tvarohovou směs a jablka, posypeme skořicí. Krok 4: Takto vrstvíme třikrát, poslední vrstva je jen vánočka. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut. Na dno trouby položíme pekáč s vodou.

Vánočku nakrájíme na plátky, jablka oloupeme a nakrájíme na jemné plátky.
Tvaroh smícháme se smetanou, jablky a osladíme podle chuti. Máslo rozehřejeme.
Zapékací mísu vymažeme máslem, dno vyložíme vánočkou, polijeme ji třetinou másla, na ni navrstvíme tvarohovou směs a jablka, posypeme skořicí.
Takto vrstvíme třikrát, poslední vrstva je jen vánočka. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut. Na dno trouby položíme pekáč s vodou.

TIP: Oblíbená žemlovka doplněná tvarohem

Pečlivým výběrem surovin můžete dokázat velké věci. Volbou potravin oceněných značkami kvality jako je například Klasa nebo Regionální potravina podporujete zaměstnanost a rozvoj ekonomiky, ale také přispíváte ke zlepšení životního prostředí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZKq

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 80 min

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 80 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 90 min

Žemlovka z vánočky Videorecept

Žemlovka z vánočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Zemlbába - žemlovka Videorecept

Zemlbába - žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 70 min

"Žemlovka" v košíčku Videorecept

"Žemlovka" v košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Zelňačka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Akademie kvality 70 min

Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Akademie kvality 45 min

Kulajda z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Akademie kvality 50 min

Nakládaný hermelín s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akademie kvality 20 min

Farmářský salát s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akademie kvality 90 min

Silný kuřecí vývar s drůbežími knedlíčky s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Akademie kvality 390 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Žemlovky

Oběd
Večeře
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Žemlovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QZKq

Náhodný recept

Tousty se zvířatky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

-1188-

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Luxusní květáková polévka

Přidáno před 6 hodinami

Smažené toasty

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí stehno na hříbcích

Přidáno před 9 hodinami

Pribináček cheesecake

Přidáno před 10 hodinami

Hruškový závin s marcipánem

Přidáno před 10 hodinami

Dort s pekanovými ořechy

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kajkajak 20. 1. 2026 02:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

Malá připomínka , neni v popisu kdy přidat vajíčka 😂

rostislav3 9. 12. 2023 15:42

Výborný!

Akademie kvality přidala novou fotografii! 23. 11. 2021 12:23

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 3×
Zbylé pečivo jako základ dalších jídel: Žemlovek, polévek, toustů či krutonů

17 receptů
Minimum ingrediencí, avšak maximum chutí: 17 úsporných večeří, které vás nadchnou

Poslední večeře princezny Diany: Lady Di si před tragickou nehodou dávala mořský jazyk, zeleninovou tempuru a omeletu

15 receptů
15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi

Přečtěte si

Vepřová pečeně na pivu nabídne poctivou hospodskou chuť. Oblíbený pokrm vytvoříte i s obyčejnou cibulí

Minimum ingrediencí, avšak maximum chutí: 17 úsporných večeří, které vás nadchnou

15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

Žemlovka nebo zemlbába: Oblíbené jídlo z jablek a rohlíků doplňte pro změnu tvarohem Hodnocení 54×

Žemlovka nebo zemlbába: Oblíbené jídlo z jablek a rohlíků doplňte pro změnu tvarohem

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Ze starých rohlíků uděláte skvělou pizzu: Připravit můžete i sladkou klasiku nebo zobání k televizi

Žemlovka do ruky je skvělou svačinkou. Místo pekáče stačí pánev či toustovač a oblíbená klasika je za pár minut hotová

Žemlovka nebo zemlbába: Oblíbené jídlo z jablek a rohlíků doplňte pro změnu tvarohem Hodnocení 54×

Žemlovka nebo zemlbába: Oblíbené jídlo z jablek a rohlíků doplňte pro změnu tvarohem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vinná omáčka

[email protected] před 1 hodinou

Buchtičky s krémem

Victoria666 před 2 hodinami

Pizza šneky z listového těsta

Katerinavackova před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

zajicek.chemical před 3 hodinami

Maminčino kuře – klasický recept

Limek před 4 hodinami

Tvarohové taštičky plněné kousky jablek

Petaas před 4 hodinami

Mrkvový perník s povidly Videorecept

Mrkvový perník s povidly

Palenka před 4 hodinami

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

CookingRobin před 5 hodinami

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

juster před 6 hodinami

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Alamatej před 6 hodinami

Suroviny:
jablko, máslo, vánočka, smetana ke šlehání, tvaroh, vejce, cukr, skořice mletá

Žemlovka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

5 foto Hodnocení 3× Zbylé pečivo jako základ dalších jídel: Žemlovek, polévek, toustů či krutonů

17 receptů Minimum ingrediencí, avšak maximum chutí: 17 úsporných večeří, které vás nadchnou

15 receptů 15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Vepřová pečeně na pivu nabídne poctivou hospodskou chuť. Oblíbený pokrm vytvoříte i s obyčejnou cibulí

12 foto Vyzkoušeli jsme šípkový čaj z čerstvých plodů. Vaří se jen dvě minuty a chutná skvěle i jako limonáda

11 foto Zapečené těstoviny s houbami jsou syté a rychle hotové. Stačí správně podusit houby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto Hodnocení 3×
Zbylé pečivo jako základ dalších jídel: Žemlovek, polévek, toustů či krutonů

17 receptů
Minimum ingrediencí, avšak maximum chutí: 17 úsporných večeří, které vás nadchnou

15 receptů
15 oblíbených jídel, která zasytí i bez přílohy: Nechte se inspirovat

16 foto
Vepřová pečeně na pivu nabídne poctivou hospodskou chuť. Oblíbený pokrm vytvoříte i s obyčejnou cibulí

12 foto
Vyzkoušeli jsme šípkový čaj z čerstvých plodů. Vaří se jen dvě minuty a chutná skvěle i jako limonáda

11 foto
Zapečené těstoviny s houbami jsou syté a rychle hotové. Stačí správně podusit houby