Lehká dobrota s mašličkami
Suroviny 3 porce
- 1/2 cibule
- 4 - 5 rajčat
- 2 - 3 zelené papriky
- 4 stroužky česneku
- 500 ml vody
- 1 kostka bujónu
- 300 ml mléka
- asi 4 polévkové lžíce hladké mouky
- 1 polévková lžíce kečupu
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- grilovací koření
- olej
- těstoviny
Postup přípravy receptu
Oloupeme půlku cibule, nakrájíme na měsíčky.
Papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Rajčatům nakrojíme slupku nožem, zalejeme vařící vodou, chvilku počkáme a potom sloupneme. Také nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme na malé kostičky.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, cibuli zesklovatíme, přidáme česnek, krátce orestujeme a dodáme rajčata a papriky.
Orestujeme, zalejeme vodou, jak začne vařit, přidáme bujon a provaříme.
Přidáme kečup (nejméně PL, ale kdo chce víc, může, podle chuti).
Do misečky nalejeme mléko, prošleháme metličkou s moukou a přidáme do pánve. Směs se nám krásně zahustí na omáčku.
Dochutíme kořením a solí. Ještě provaříme asi 10 minut.
V osolené vroucí vodě uvaříme těstoviny.
Na talíři podáváme posypané nastrouhaným čedarem.
Poznámka od kuchařky
Tento receptík je velmi jednoduchý, nic nového pod sluncem, ale dobré, když si něco naplánujeme a najednou zjistíme, že vlastně v ledničce nic nemáme. To se mi právě stalo. A Kája miluje těstoviny. :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lehká dobrota s mašličkami
-
Vsem vam devcata dekuji za mile komentare i bodiky
, do omacky lze pridat i anglicka na kousky, nebo vice zeleniny, kazdy co ma rad. A myslim, ze bude dobra i s ryzi, ale to by mohlo byt trochu hladove jidlo. 
Dobrou chut.
-
+6bodík putuje za príma dobrotu
-
+3
-
Ani já nejsem těstovinová, ale sem tam udělám výjimku a tohle bych si dala s chutí
-
Sůvičko, nejsem zrovna těstovinová, ale občas, když už nevím co svojí rodině rychle uvařit, tak dělám skoro podobné a vím, že mi ti moji drahouškové vymetou pěkně talířky i s hrnci, bodík je jasný.
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
