Nutriční hodnoty (Guláš z vepřového kolena II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 1 129 kJ / 270 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 15,44 g |
| – nasycené | 7,41 g |
| – nenasycené | 7,71 g |
| –– mononenasycené | 6,08 g |
| –– polynenasycené | 1,63 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 15,54 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 13,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřové koleno zadní (1400 g čistého masa) | Vepřové koleno bez kosti | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| paprika mletá sladká | Paprika červená sušená | |
| 1 1 čili paprička | ||
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| vegeta | Kořenící směs sypká | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| maggi | Polévkové koření tekuté |