Nutriční hodnoty (Brusinkové kuře se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 423 kJ / 2 013 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,84 g |
| Tuky | 199,16 g |
| – nasycené | 102,29 g |
| – nenasycené | 93,51 g |
| –– mononenasycené | 80,10 g |
| –– polynenasycené | 13,40 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 14,10 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,10 g |
| Sacharidy | 34,10 g |
| – cukry | 24,66 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře - rozporcované | Kuře | |
| 200 g 200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 120 g 120 g čerstvé žampiony nebo sterilované, cca | Žampion čerstvý | 120 g |
| 150 g 150 g brusinkového kompotu - ovoce se šťávou | Brusinky zavařené | 150 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| tymián | Tymián sušený | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka - není nutná | Mouka pšeničná hladká |