Nutriční hodnoty (Vepřové maso se znojemskou chutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 663 kJ / 1 593 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,92 g |
| Tuky | 94,18 g |
| – nasycené | 39,43 g |
| – nenasycené | 47,33 g |
| –– mononenasycené | 40,14 g |
| –– polynenasycené | 7,20 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 15,34 g |
| Cholesterol | 446 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 4,70 g |
| Sacharidy | 50,98 g |
| – cukry | 16,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové plece | Vepřová plec | 600 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 80 g 80 g uzené slaniny | Špek | 80 g |
| 80 g 80 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 80 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 1 1 papriková klobása | Klobása | |
| 2-3 2-3 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 3 plátky 3 plátky tmavého toustového chleba | Toast pšeničný tmavý | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| chilli podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| vývar | Vývar hovězí |