Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli
Suroviny 6 porcí
- 1 kg kuřecích srdíček
- 4 větší cibule
- 4 stroužky česneku
- 6 stonků čerstvého tymiánu
- 1 litr masového vývaru
- 10 dkg uzeného slaniny
- hladká mouka
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na kostičky nakrájenou uzenou slaninu dáme škvařit do hrnce a přidáme na hrubé klínky nakrájené cibule. Po zezlátnutí cibule přidáme nasekané stroužky česneku a otrhané lístečky tymiánu. Společně necháme lehce orestovat, dokud vše krásně nezavoní.
Kuřecí srdíčka zbavíme vrchní tučné části a přepůlíme. Srdíčka řádně propláchneme. Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka orestujeme.
Podlijeme vývarem, tak aby se srdíčka dusila. Okořeníme solí, pepřem.
Dusíme do měkka cca 30 minut. K zahuštění rozmícháme lžíci hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k měkkým srdíčkům. Lehce provaříme 15 minut a je hotovo. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí srdíčka s tymiánem na cibuli
-
Výborné i samo o sobě, ale já přidala ještě trochu vína a ke konci zelený hrášek a bylo to ještě lepší
-
vynikajúce,pridala som žampiony a trochu prikorenila+17
-
+16
-
nádhera
-
mňam
-
ty brambůrky jsou dokonalost sama
-
Fakt to vypadá skvěle
-
Kuřecí srdíčka mám nejradši, dokonce radši, než vepřová a hovězí, mňam, Otto, dnes to máš vše krásné, wow
-
Srdíčka mám moc ráda a recept se mi moc líbí, nemluvě o fotce
Díky za inspiraci
-
Vypadá to božsky
hned bych si dala
-
Wow, tak tohle vypadá také moc dobře
-
pěkný recept
-
Colombo65:Otíku, ze srdíček taky občas vařím, je to celkem levné a dobré jídlo-máš to pěkný s tím tymiánem
Máš 2.bod
