Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch

Nevěříte, že se dají křupavé řízky připravit i bez smažení? My vás přesvědčíme o opaku. K dokonalé křupavosti budete potřebovat speciální obalovací směs a funkci horkovzduch u své trouby. Maso můžete volit dle svých preferencí.

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min +minimálně 2 hodiny naložení masa

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, +minimálně 2 hodiny naložení masa)

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch, Křupavé řízky v toubě na horkovzduch
Křupavé řízky v toubě na horkovzduch
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso opláchneme, nakrájíme, naklepeme, osušíme, opepříme a osolíme z obou stran. Krok 2: Do misky vložíme řízky, svlažíme olejem, aby byly přelité a necháme odpočívat nejméně 2 hodiny (ideálně přes noc). Krok 3: Po odležení z řízků savým papírem setřeme olej. Krok 4: Do plastikového sáčku dáme směs na obalování, protřeme ho a na řízky z obou stran zatlačíme, aby se směs na řízky přichytila. Krok 5: Pak dáme do pekáčku, nebo plechu papír na pečení a na něj rozložíme obalené řízky. Krok 6: Troubu zapneme na 230 °C a nastavíme horkovzduch. Když je rozehřátá, vložíme řízky a pečeme 20-30 minut podle druhu masa.

TIP: Horkovzdušná fritéza: Smažit jde i zdravěji

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2013

Poznámka autorky Bibinka

O této směsi jsem slyšela samou chválu, že jsou to báječně křupavé řízky, jinak na takové věci nejsem, mám ráda všechno domácí, ale tak mě to nutilo vyzkoušet a nezklamalo to, řízky opravdu křupavoučké, proto dávám jako recept, kdo rád křupavé řízky, aby vyzkoušel. Nám to chutnalo a podávala jsem se šťouchanými brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RB5O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RB5O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

suslajda suslajda 17. 2. 2013 16:25
Dneska jsem je zkoušela nejsou špatné bodík a jestli nevadí tak fotka:yes::yes:jo řízky byly kuřecí a nápady pikantní;-)

suslajda suslajda přidala nové fotografie! 17. 2. 2013 15:25

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch

Roxana 3. 2. 2013 18:08
Řízky miluju, tohle jsem viděla v obchodě, leč nezkoušela.
Ale zkusím vypadá to moc dobře!:yes:+4, nevěděla jem že jse dát více bodů...

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2013 17:49
Bibinko,tuto směs také ráda používám.Já do naklepaných řízků vetřu prolisovaný česnek,malinko kápnu olej a vmasíruji do masa.Pak plátky položím na sebe a zabalené ve folii nechám v lednici do druhého dne.Jen jak je pak smažím v troubě,tak je dělám v pekáči na peč.papíru asi 15minut,pak položím na každý kousek tenký plátek másla a přikryté druhým dílem pekáče dopeču podle druhu masa do měkka.Když jsem je dělala jen na plechu,tak byly takové moc vypečené a to nám nejelo:-)Ale to bylo asi tou plynovou troubou:-STy Tvé vypadají moc dobře:-p+6:yes::-K

Bibinka Bibinka 28. 1. 2013 16:35
Majko díky, zaručeně vyzkouším, až budu zase dělat řízky;-)

Majka8 28. 1. 2013 11:35
Jsou výborný,taky je občas dělám a po upečená prokládám plátkem másla,vyzkoušejte,dostanou vyjímečnou chuť,naučila mně to babička,ona prokládala i klasické řízky.

Bibinka Bibinka 27. 1. 2013 15:57
míla::-D:-D Dobrý, my máme patra v pohodě;-)

míla 27. 1. 2013 15:17
Ty jsou tak křupavý, že si s nima odřeš dásně.

Bibinka Bibinka 27. 1. 2013 15:06
varilamyskakasicku: Ivi, já vždycky smažila řízky na oleji, nebo sádle, takto v troubě poprvé a musím říct, že jsou lepší, protože nejsou mastný a do sebe nenatáhnou při pečení žádný tuk-jo paráda;-)

nofrona 27. 1. 2013 14:36
:yes::yes:

Jikotka Jikotka 27. 1. 2013 14:35
Asi taky vyzkouším :-p,jsem jako ty nejraději všechno domácí :yes::yes::yes::-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 1. 2013 14:29
Moc pěkné Jani, nedám dopustit ns řízky z trouby, paráda:-K;-):-p:yes:

savlinka savlinka 27. 1. 2013 14:07
BIBI jojo znám;-):yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 27. 1. 2013 13:01

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch, Křupavé řízky v toubě na horkovzduch

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch, Křupavé řízky v roubě na horkovzduch

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch, křupavá směs na obalování...

Křupavé řízky z trouby na horkovzduch, naklepeme... Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rizky z trouby, obalované vepřové řízky pečené v troubě, řízky v troubě, řízky do trouby, řízek z trouby, řízky v horkovzdušné troubě, vepřové řízky z trouby, vepřové řízky z trouby, kuřecí řízky z trouby, řízky pečené v troubě, řízky z krkovice v troubě, pečení řízků v troubě, vepřový řízek z trouby, vepřové řízky v troubě, rizky na plechu, jak péct řízky v troubě, rizek v troube, řízky bez tuku, řízky z horkovzdušné trouby, obálovací směs na řízky

Suroviny:
maso vepřové, olej, sůl, pepř, koření

Přidat fotografie receptu

]