Nutriční hodnoty (Papriky plněné trochu jinak - při netloustnutí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 690 kJ / 1 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,45 g |
| Tuky | 56,33 g |
| – nasycené | 3,92 g |
| – nenasycené | 42,94 g |
| –– mononenasycené | 23,19 g |
| –– polynenasycené | 19,75 g |
| ––– omega 3 | 1,98 g |
| Vláknina | 38,13 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 992 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 215,35 g |
| – cukry | 9,69 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 hrnek 1 hrnek bulguru | Pšeničný bulgur | 250 g |
| 1/2 balení 1/2 balení sojového granulátu | Sójové maso | |
| 1 1 vejce - není nutné | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce bazalkového pesta | Pesto bazalkové | 60 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| hrstka sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| bujón | Bujón hovězí | |
| zelená nať | Petržel nať čerstvá |