Plněné papriky

hazel: Ďakujem, teší ma, že chutnalo. U nás paradajková omáčka musí byť sladká. Inak to neide.

Dnes k veceri plnene papriky podle tohoto recepisu. Pekny recepis a vsem moc chutnalo. Urcite budu delat znovu. Dekuji za recepis

Tonja: Souhlasim nasladko . A nikdy jsem ji nemel rad , dokud jsem nezjistil , ze staci cajova lzice mlete skorice a je to super . Jinak ryzi absolutne nedavam , kdyz je masova nadivka trosku ridsi dam trochu strouhanky a necham chvilku odlezet .
Jinak jste mi pripomnela detsvi , chodil jsem na prazdniny k tete do Hodonina a mockrat jsem se prejedl morusi , to byla takova strasne dlouha alej , tusim , ze smerem do Rohatca . Mozna tam uz neni , nebyl jsem tam desitky let .

tejaja: Jsme z jižní Moravy (od Znojma přes Brno až po Hodonín a Uherské Hradiště. Rajská omáčka se u nás vždycky dělala chuťově do sladka.

dělám obojí, naslano i nasladko

Tonja: U nas vzdy sladka. Som rada, ze aj niekde inde sa vari sladka.

tejaja: Moje babička, moje matka, moje tchyně i moje manželka dělaly rajskou vždy s příchutí do sladka.

Colombo65: Souhlas. Jedině s rýží je to ono, bez rýže je nádivka tuhá.

evinecky: Ďakujem.

Díky mé oblíbené kuchařce - Tejaja, které recepty nezklamou, tuto omáčku dělám s chválou celé rodiny. Je vynikající.

Simona Skolakova: Ďakujem, som rada, že chutnalo.

Dnes jsme měli plněné papriky podle tohoto receptu,moc se povedlo a hlavně byla pochvala,chutnalodíky Tejajko
Přidala jsem fotečky

Eja57: Tak to ma teší. Omáčka musí byť sladká, a máš pravdu, bez papriky, len s guľkami to nie je úplne ono. Takto sa u nás robí paradajková omáčka k hocičomu, ale aj polievka musí byť sladká, žiadna cibuľa len klinčeky a veľa cukru.
U nás sa žiadne korenie okrem soli a klinčekov ani do omáčky ani do polievky nepridáva.

Já dělám stejně, dokonce ten cukr přidávám na máslo a trochu ho předem před přidáním paprik karamelizuji. Omáčku sladím hodně, místo jednotlivého koření dávám na půl lžičky koření do perníku. Jen s kuličkami bez paprik to není ono.

tejaja: áno, naozaj ju tak robím...omáčka natáhne chuť masa z náplně... a paprik...len mäsové guľky bez paprik nie sú také dobré...
Klasickou rajskou dělám taky spíš nasladko - ale dávám skořici a zahušťuji perníkem, cibulový základ...ale k paprikám přesně podle Šariša