Nutriční hodnoty (Vepřové rizoto z plotny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 623 kJ / 1 583 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,23 g |
| Tuky | 18,09 g |
| – nasycené | 4,73 g |
| – nenasycené | 8,71 g |
| –– mononenasycené | 7,10 g |
| –– polynenasycené | 1,60 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 9,43 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 282 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 226,30 g |
| – cukry | 15,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| mražený hrášek nebo konzervovaný | Hrášek zelený mražený | |
| vývar - případně masox | Bujón hovězí | |
| sušené houby (kdo je nemá rád, nemusí) | Houby sušené směs | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 250-300 g 250-300 g rýže na rizoto | Rýže bílá | 275 g |