Ořechovo - čokoládové muffiny

Name: Ořechovo - čokoládové muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: cca 9 muffin
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 hrnku hladké mouky; 1/2 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek mletých ořechů; 1 hrnek mléka; 1 vanilkový cukr; 4 (vrchovaté) lžíce cukru; 3 lžičky kypřícího prášku do pečiva; 2 lžíce oleje; 1 vajíčko; 1 čokoláda na vaření (100g); špetka soli; hrstka ořechů (nahrubo nasekaných); tuk (na vymazání formy); hrubá mouka (na vymazání formy)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Montanka

Středně náročný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 188 kJ / 3 152 kcal
Bílkoviny	84,06 g
Tuky	199,56 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	353 mg
Sůl	1,66 g
Sacharidy	243,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu nakrájíme na malé kostičky. Ze všech surovin umícháme těsto. Z vajíčka tam dáme pouze žloutek, bílek si ponecháme zvlášť. Do hotového těsta lehce vmícháme ušlehaný bílek - není nutné, ale muffiny jsou potom takové lepší, načechrané. V případě, že tam nechceme dávat ušlehaný bílek, dáme do těsta celé vajíčko. Směsí plníme vymazané formičky až po okraj - potom budou hezky vysoké a s "čepičkou". Pokud nemáte formu, lze použít i více papírových košíčků do sebe.

Čokoládu nakrájíme na malé kostičky. Ze všech surovin umícháme těsto. Z vajíčka tam dáme pouze žloutek, bílek si ponecháme zvlášť. Do hotového těsta lehce vmícháme ušlehaný bílek - není nutné, ale muffiny jsou potom takové lepší, načechrané. V případě, že tam nechceme dávat ušlehaný bílek, dáme do těsta celé vajíčko. Směsí plníme vymazané formičky až po okraj - potom budou hezky vysoké a s "čepičkou". Pokud nemáte formu, lze použít i více papírových košíčků do sebe.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2010

Poznámka autorky Montanka

Myslím, že by mohlo být dobré i s hrstkou rozinek ...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ořechovo - čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XLmg

Muffiny s ořechy a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Čokoládový cupcakes s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krkovicka.x 55 min

Čokoládové muffiny s pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Jeoda 90 min

Ořechovo čokoládové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

NADEI 60 min

Jemné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 40 min

Křupavé čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twurkie

Zobrazit více

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka 105 min

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 30 min

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka 45 min

Bavorské vdolečky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 80 min

Lasagne s boloňskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Montanka

"Americký" moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Montanka 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Hrníčkové recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Pečení

Moje poznámka

Ořechovo - čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XLmg

Náhodný recept

Vláčná tvarohová mramorová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Claire2113 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou

Přidáno před 24 minutami

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Přidáno před 54 minutami

Staročeské škubánky

Přidáno před 1 hodinou

Špaldové makové podkovy

Přidáno před 1 hodinou

Listové koláčky s pudinkovým krémem

Přidáno před 12 hodinami

Teplý hlívový salát

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

vanda 5. 6. 2015 14:12

Ahoj,
chci se zeptat jestli ty muffiny jsou doopravdy dobré
díky za odpověď

hambro 17. 2. 2010 12:07

michsamant 17. 2. 2010 11:55

Montanka přidala nové fotografie! 17. 2. 2010 10:50

Přečtěte si

Kachní stehna podle Jana Punčocháře se rozplývají na jazyku. Základem je pomalé pečení v sádle

Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci

Než přijde na stůl pečená kachna, podává se kaldoun. Tradiční polévka má překvapivý původ

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Řezy rafaelo – hrnkové Videorecept

Řezy rafaelo – hrnkové

lenka-k před 44 minutami

Jelení ragú

Slavista62 před 1 hodinou

Rybičková pomazánka ze sardinek

brtna před 1 hodinou

Moje domácí tlačenka Videorecept

DanaPr před 14 hodinami

Svatomartinské rohlíčky Videorecept

Svatomartinské rohlíčky

mahuska před 16 hodinami

Tématické fráze:
ořechove mufiny, muffiny s čokoládou a ořechy, muffiny, čokoládový muffin, čokoládové muffiny, orechovo cokoladove mufiny, mufiny orechove, muffiny čokoládové recept, mufiny s ananasem, ořechové maffiny, recept čokoládový muffin, recept muffin čokoládový, čokoládový muffin recept, mufiny recepty čokoládové, ořechové mufiny recept, recept na ořechové mufiny, vysoke muffiny, čokoládový páj, kakaove mufiny, muffin s ořechy

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, ořechy mleté, mléko, cukr vanilkový, cukr, kypřící prášek do pečiva, olej, vejce, čokoláda na vaření, sůl, ořechy, tuk, mouka hrubá

Ořechovo - čokoládové muffiny

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Montanka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Naše babičky přidávaly do knedlíků škvarky. Výsledkem byla dobrota, která zasytí celou rodinu

33 foto Než přijde na stůl pečená kachna, podává se kaldoun. Tradiční polévka má překvapivý původ

Video Míša Landová peče svatomartinské rohlíčky bez dlouhého kynutí. Její trik spočívá v přípravě těsta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Naše babičky přidávaly do knedlíků škvarky. Výsledkem byla dobrota, která zasytí celou rodinu

33 foto
Než přijde na stůl pečená kachna, podává se kaldoun. Tradiční polévka má překvapivý původ

Video
Míša Landová peče svatomartinské rohlíčky bez dlouhého kynutí. Její trik spočívá v přípravě těsta