Nutriční hodnoty (Barevné slané palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 669 kJ / 877 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,00 g |
| Tuky | 33,00 g |
| – nasycené | 9,83 g |
| – nenasycené | 14,74 g |
| –– mononenasycené | 11,41 g |
| –– polynenasycené | 3,33 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 3,30 g |
| Cholesterol | 960 mg |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 98,27 g |
| – cukry | 15,68 g |
| ––– laktóza | 13,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 lžic 10 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 110 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| asi 250-300 ml asi 250-300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 275 ml |
| 1/4 1/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| trocha trocha oleje na pánev | Olej řepkový | |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| smetana podle potřeby | Smetana kravská sladká 12% |