Nutriční hodnoty ("Mozeček" z ovesných vloček, bylinek a slaniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 712 kJ / 2 560 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,01 g |
| Tuky | 175,15 g |
| – nasycené | 72,39 g |
| – nenasycené | 89,81 g |
| –– mononenasycené | 71,91 g |
| –– polynenasycené | 17,90 g |
| ––– omega 3 | 0,54 g |
| Vláknina | 27,46 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 2,86 g |
| Sůl | 6,95 g |
| Sacharidy | 159,11 g |
| – cukry | 9,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g libovější slaniny | Špek | 150 g |
| 4-5 4-5 vajec podle množství osob | Vejce slepičí | 315 g |
| 220 g 220 g ovesných vloček | Vločky ovesné | 220 g |
| vývar (zeleninový) | Vývar hovězí | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| nať z jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |