Nutriční hodnoty (Velikonoční perníkové srdce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 533 kJ / 1 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,10 g |
| Tuky | 22,69 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,30 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 253,30 g |
| – cukry | 250,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku rozpuštěného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku kefíru (nebo podmáslí) | Kefír | 375 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 lžička 1 lžička strouhané citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 5 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| máslo na vymazání | Máslo kravské |